עוגות בבאר שבע​

הזמינו עוגה ליום הולדת, יום נישואין, לילדכם. תתפנקו בחגיגה טעימה ותפתיעו את האורחים בקינוח מדהים.

אכין לכם באהבה וקפדנות עוגה מעוצבת, אעזור בבחירת מילוי וקישוטים מושלמים, בהתאם לטעם שלכם.

Google ג גוגל
5.0
מבוסס על 31 ביקורות
js_loader

עוגות מוס ועוגות טורט בהזמנה אישית, עוגות ייחודיות בהזמנה אישית בבאר שבע

עוגות מעוררות תיאבון מבחוץ ומבפנים, שלא תוכלו למצוא בקונדיטוריות רגילות.

עוגות שאני מכינה

עוגת טורט

עוגות קלאסיות, עדינות ואווריריות. בנויות מכמה שכבות של עוגת טורט, המכוסות בקרם; תוכלו לבחור במילוי לבחירה. עוגת טורט משתלבת היטב עם פירות, פירות יער, אגוזים, קרמל ועוד.

עוגת טורט – הינה עוגה קלאסית ומוכחת לאורך שנים, שהאורחים שלכם בטוח יתפלאו ממנה. העיקר – להתאים את השילובים.

טעמים:

סניקרס – שכבות טורט שוקולד, קרם גנאש על בסיס שוקולד חלב, קרמל מלוח ובוטנים קלויים.

דובדבן-שוקולד-מסקרפונה – שכבות טורט שוקולד, קרם גנאש על בסיס שוקולד חלב, קרם מסקרפונה ומילוי דובדבנים.

פיסטוק-פטל – שכבות טורט פיסטוק, קרם פיסטוק, קונפי פטל, גנאש פיסטוק.

טרופית – שכבות טורט ווניל, קרם צ'יז, גנאש קוקוס, גנאש פסיפלורה, קומפוטה פירות טרופיים.

גזר-דובדבן-קרמל – שכבות טורט גזר ותבלינים, קרם צ'יז עם מסקרפונה, מילוי דובדבן וקרמל.

גזר-קרמל-אגוזי מלך – שכבות טורט גזר, קרם צ'יז עם מסקרפונה, קרמל מלוח ואגוזי מלך.

פיסטוק- משמש – שכבות טורט פיסטוק, קרם פיסטוק, קונפי משמש, שכבה קראנצ'ית עם פייטה ושברי פיסטוק, מוס משמש.

עוגת מוס

עוגות מוס – אלו קינוחים הכי עדינים, שממש “נמסים” בפה. במרקם ובטעם שלו המוס מזכיר לכאורה גלידה רכה.
עוגת מוס בנויה משכבת עוגה דקה, מילוי שוקולד/פירות/פירות יער באמצע וכל הטוב הזה עוטף מוס אוורירי על בסיס שוקולד / פרלינה / פירות יער / פירות.
עוגה יכולה לקבל כל צורה, שמעליה ציפוי גלסאז’ או ציפוי קטיפה שוקולד; צבעים של הציפויים ניתנים לבחירה.

עוגות מוס משתלבות מצוין עם קישוטים בסגנון מינימליסטי, כגון: פנינים, קישוטים משוקולד, פסלים שונים וכו’. הטעם העדין והמשובח של הקינוח ימצא חן בעיניי כלל הטועמים, והעוגה עצמה ללא ספק תוסיף שמחה לחגיגה שלכם.

טעמים:

פיסטוק – פטל –  קונפי פטל, קרמו פטל, בסקוויט פיסטוק עם שכבה קריספית ומוס פיסטוק.

סניקרס – קרמו שוקולד, קרם בוטנים, מוס שוקולד חלב, בתחתית בסקוויט שוקולד עם קרמל מלוח ובוטנים קלויים.

דיאבלה – גנאש שוקולד חלב עם חתיכות עוגת שוקולד ואגוזי לוז שלמים, מוס אגוזי לוז, בסקוויט שוקולד.

מנגו – פסיפלורה –  קונפי מנגו, קרם וניל, מוס פסיפלורה, דקואז בתחתית.

מנגו-פסיפלורה-שוקולד – קונפי מנגו-פסיפלורה, קרמו פסיפלורה, ביסקוויט שוקולד, מוס שוקולד חלב.

פירות יער –  קונפי פירות יער, מוס שוקולד לבן מקורמל, בסקוויט שוקולד בתחתית.

פטל וניל –  קונפי פטל, מוס וניל עם שוקולד לבן,דקואז שקדים עם פטל.

תות-פטל-לימוןקונפי תות- פטל, קרמו ליים, בסקוויט וניל עם סירופ לימון, מוס וניל עם מסקרפונה ושוקולד לבן.

שוקולד-דובדבן – קומפוט דובדבנים, מוס בוואריה עם טונקה, בסקוויט שוקולד עם שטרוייזל שקדים ושוקולד, מוס שוקולד חלב.

סנרייז- קונפי תות פטל, קרמו מנגו פסיפלורה, בסקוויט קוקוס עם שכבה קריספית ומוס על בסיס שוקולד לבן וקוקוס.


עוגות מוס אישיות

עוגות מוס אישיות – הינן איזון מושלם של טעמים ומרקמים. בעזרתן תוכלו להשלים את החגיגה עם שילובים מעודנים חדשים ולהפתיע את האורחים עם מגוון קינוחים.

עוגות אישיות משלימות מצוין את עוגת טורט או עוגת מוס העיקריות. ובנוסף – זו מתנה מדהימה וטעימה לקרובי ליבכם. קינוחים יכולים לקבל כל צורה: מעיגול פשוט ועד צורת לב; ומעליהם ציפוי גלסאז’ או ציפוי קטיפה שוקולד.

תוכלו להזמין כמה עוגות מוס אישיות עם מילוי שונה, כדי לחוות את מגוון הטעמים.

עוגות בנטו

עוגת בנטו היא עוגה קטנה, אישית, המוגשת בקופסה יפיפייה. היא מושלמת כמתנה לכל אירוע.

עוגת בנטו מורכבת משכבות של טורט וניל או שוקולד בשילוב מילוי וקרם לבחירה.

טעמים:
תות וניל –
שכבות של טורט וניל, מלית קונפי תות וקרם וניל
שוקולד דובדבן – שכבות של טורט שוקולד, מלית דובדבנים וקרם גנאש שוקולד חלב
סניקרס – שכבות של טורט שוקולד, קרם גנאש שוקולד חלב, קרמל מלוח ובוטנים קלויים

גלריה

קצת עלי

שמי יוליה אבני – אני קונדיטורית וחברה שתכין לכם עוגה ו/או קינוח מהמם לחגיגה שלכם.

התשוקה לאפיה התגלתה אצלי בגיל צעיר, תמיד אהבתי לראות איך מייצרים עוגות וקינוחים שונים, ולאחר מכן התחלתי לחזור על מתכונים משפחתיים. עם השנים ומיומנות מושחזת החלטתי לבצע צעד חשוב – להפוך לקונדיטורית מקצועית ולהביא את השמחה לא רק לקרובים שלי.

  • בוגרת קורס קונדיטוריה אינטנסיבי הנמשך חצי שנה, של בית הספר “בישולים”, תל אביב.
  • בוגרת אין ספור כיתות אמן ושיעורים מהשפים המובילים.
  • השתתפות בכיתת אמן עוגות טורט בבית הספר “עוגת אנושקה”, מוסקבה

צרו קשר

לשאלות והזמנות
ניתן להשאיר הודעה ו/או ליצור איתנו קשר בטלפון או פניה בוואטסאפ

דרים קייק – עוגות וקינוחים | © כל הזכויות שמורות 2020 | מדיניות פרטיות

דילוג לתוכן