Муссовые и бисквитные
торты на заказ

Экслюзивные Торты на заказ в Беэр-шеве

Аппетитные снаружи и внутри торты, которые нельзя купить в обычном магазине

Закажите десерт на День рождения, юбилей, детский праздник!

Подарите себе вкусное торжество и удивите гостей изысканным десертом.

Я приготовлю торт любой сложности. Помогу подобрать идеальную начинку и украшение, основываясь на ваших предпочтениях.

Десерты Dream Cake

Бисквитные торты

Классические, воздушные, нежные тортики. Десерт состоит из нескольких бисквитных коржей, которые покрываются кремом. Начинку вы можете выбрать любую. Бисквитный торт отлично сочетается с фруктами, ягодами, орехами, сухофруктами, карамелью и другими наполнителями.

Бисквитный торт может включать в себя один или даже несколько ярусов с разными начинками. К торту подходят разнообразные украшения: фрукты, зелень, шоколад, цветы, фигурки из шоколада, бусины и различные сладости.

Бисквитный торт – это классика, проверенная годами. Такой торт точно оценят ваши гости. Главное – подобрать начинку по вкусу.

Базовые начинки
  • Сникерс – шоколадные коржи, крем ганаш на молочном шоколаде, соленая карамель и арахис.
  • Вишня-шоколад-маскарпоне — шоколадные коржи, крем ганаш на молочном шоколаде, крем маскарпоне и вишнёвая начинка.
  • Фисташка-малина – фисташковые коржи, фисташковый крем, малиновая начинка.
  • Тропики – ванильные коржи, сливочный крем, кокосовый крем, компоте из тропических фруктов.
  • Морковный с вишней и карамелью – морковные коржи, сливочный крем с маскарпоне, вишневая начинка и карамель.
  • Морковный с карамелью и грецким орехом — морковные коржи, сливочный крем с маскарпоне, соленая карамель и грецкий орех.

Муссовые торты

Это самые лёгкие десерты, которые буквально «таят» во рту. По консистенции и вкусу мусс немного напоминает нежный пломбир. Муссовый торт состоит из тонкой бисквитной основы, фруктовой, ягодной или шоколадной начинки посередине, а также нежнейшего мусса на основе шоколада/фруктового пюре.

Тортик может принимать любую форму.
Сверху муссовый торт покрывается глянцевой зеркальной глазурью или шоколадным «велюром». Цвет глазури и матового покрытия можно выбрать абсолютно любой.

Муссовые торты отлично смотрятся с украшением в минималистичном стиле. В качестве декора используются различные бусины, шоколадный декор, фигурки и тд.
Нежный, изысканный вкус десерта никого не оставит равнодушным. А сам торт станет аппетитной «изюминкой» вашего праздника.

Базовые начинки​

  • Сникерс – шоколадное кремю, арахисовый крем, основа шоколадный бисквит с соленой карамелью и цельным арахисом, мусс на молочном шоколаде.
  • Фисташка-малина – малиновое конфи, малиновое кремю, фисташковый мусс, основа фисташковый бисквит с хрустящим слоем.
  • «Диабелла» — начинка из взбитого шоколадного ганаша с кусочками шоколадного бисквита и цельного фундука, основа шоколадный бисквит и мусс бавария с пралине.
  • Смородиновый чизкейк – смородиновое конфи, лимонный крем, миндальный дакуаз и сырно-сливочный мусс.
  • Манго-маракуйя – манговое компоте, ванилная намелака, миндальный дакуаз, и мусс с маракуйей.
  • Вишня-шоколад – вишневое компоте, шоколадный бисквит с хрустящим слоем и мусс на молочном шоколаде.
  • Малина-пломбир – малиновое конфи, миндальный бисквит пандажен, мусс пломбир
  • Лесные ягоды – компоте лесные ягоды, шоколадный брауни и мусс на белом карамелизированном шоколаде

Муссовые пирожные

Порционные муссовые десерты – это идеальный баланс вкусов и текстур. С помощью небольших муссовых пирожных вы сможете дополнить своё торжество новыми, изысканными сочетаниями и удивить гостей разнообразием десертов.

Порционные пирожные отлично дополняют основной торт на основе бисквита или мусса. А ещё – это приятный и вкусный презент для близких, который подарит им настоящее удовольствие.

Десерт может принимать любую форму: от простого круга до объёмного сердца. Сверху пирожные покрываются зеркальной глазурью или шоколадным «бархатом».

Вы можете заказать несколько муссовых пирожных с разными наполнителями, чтобы почувствовать весь спектр вкусов изумительных муссовых десертов.  

Галерея

О кондитере

Меня зовут Юлия Авни. Я кондитер Dream Cake и просто друг, который приготовит изумительный десерт на ваше торжество.

Любовь к выпечке появилась у меня в раннем возрасте. Я всегда любила подглядывать за тем, как готовятся сладости. А потом стала повторять семейные рецепты. С годами я «отточила» мастерство и решилась на важный шаг – стать профессиональным кондитером и радовать своими десертами не только родных.

  • Окончила полугодовой интенсивный курс кондитерского мастерства в школе «Бишулим», Тель-Авив.
  • Прошла бесчисленное количество мастер-классов и уроков от ведущих шеф-поваров.
  • Участвовала в мастер-классе по бисквитным тортам в школе «Тортик Аннушка», Москва.

 

Как Заказать?

Для того, чтобы оформить заказ, воспользуйтесь одним из удобных способов:

При заказе укажите дату торжества, к которому необходимо приготовить десерт,
а также повод (День рождения, детский праздник, другое).

Особенности

  • Оформите заказ за неделю до предстоящего торжества, чтобы мы смогли продумать все детали, а я успела приготовить десерт к намеченной дате.
  • Муссовые торты весом 1кг на 6-8 гостей всегда доступны к заказу. Их вы можете купить всего за день до нужной даты.
  • Минимальный заказ бисквитного торта – от 2 кг.
  • С удовольствием приготовлю сложные торты большого размера с эксклюзивными начинками (все детали обсудим отдельно).

Dream Cake — Торты на заказ в Беэр Шеве  © 2020

Оставьте ваши данные или нажмите 054-7365411
Данные будут использоваться для получения заказов в соответствии с условиями использования и Политикой конфиденциальности сайта.