עוגות מעוצבות
בהזמנה אישית

בבאר שבע והסביבה

עוגות בבאר שבע

עוגות מוס ועוגות טורט בהזמנה אישית, עוגות ייחודיות בהזמנה אישית בבאר שבע

עוגות מעוררות תיאבון מבחוץ ומבפנים, שלא תוכלו למצוא בקונדיטוריות רגילות.

הזמינו עוגה ליום הולדת, יום נישואין, לילדכם. תתפנקו בחגיגה טעימה ותפתיעו את האורחים בקינוח מדהים.

אכין לכם באהבה וקפדנות עוגה מעוצבת, אעזור בבחירת מילוי וקישוטים מושלמים, בהתאם לטעם שלכם.

עוגות שאנו מכינים

עוגת טורט

עוגות קלאסיות, עדינות ואווריריות. בנויות מכמה שכבות של עוגת טורט, המכוסות בקרם; תוכלו לבחור במילוי לבחירה. עוגת טורט משתלבת היטב עם פירות, פירות יער, אגוזים, קרמל ועוד.

עוגת טורט – הינה עוגה קלאסית ומוכחת לאורך שנים, שהאורחים שלכם בטוח יתפלאו ממנה. העיקר – להתאים את השילובים.

טעמים:

 

סניקרס – שכבות עוגת שוקולד, קרם גנאש על בסיס שוקולד חלב, קרמל מלוח ובוטנים

דובדבן-שוקולד-מסקרפונה – שכבות עוגת שוקולד, קרם גנאש על בסיס שוקולד חלב, קרם מסקרפונה ומילוי דובדבן

פיסטוק-פטל – שכבות טורט פיסטוק, קרם פיסטוק, מילוי פטל

הטרופי – שכבות עוגת וניל, קרם צ'יז, קרם קוקוס, גנאש פסיפלורה, קומפוטה פירות טרופיים

גזר-דובדבן-קרמל – שכבות עוגת גזר, קרם צ'יז עם מסקרפונה, מילוי דובדבן וקרמל

גזר-קרמל-אגוזי מלך – שכבות עוגת גזר, קרם צ'יז עם מסקרפונה, קרמל מלוח ואגוזי מלך

עוגת מוס

עוגות מוס – אלו קינוחים הכי עדינים, שממש “נמסים” בפה. במרקם ובטעם שלו המוס מזכיר לכאורה גלידה רכה.
עוגת מוס בנויה משכבת עוגה דקה, מילוי שוקולד/פירות/פירות יער באמצע וכל הטוב הזה עוטף מוס אוורירי על בסיס שוקולד / פרלינה / פירות יער / פירות.
עוגה יכולה לקבל כל צורה, שמעליה ציפוי גלסאז’ או ציפוי קטיפה שוקולד; צבעים של הציפויים ניתנים לבחירה.

עוגות מוס משתלבות מצוין עם קישוטים בסגנון מינימליסטי, כגון: פנינים, קישוטים משוקולד, פסלים שונים וכו’. הטעם העדין והמשובח של הקינוח ימצא חן בעיניי כלל הטועמים, והעוגה עצמה ללא ספק תוסיף שמחה לחגיגה שלכם.

טעמים:

פיסטוק – פטל: קונפי פטל, קרמו פטל, בסקוויט פיסטוק עם שכבה קריספית ומוס פיסטוק.

סניקרס – קרמו שוקולד, קרם בוטנים, מוס שוקולד חלב, בתחתית בסקוויט שוקולד עם קרמל מלוח ובוטנים קלויים.

דיאבלה – גנאש שוקולד חלב עם חתיכות עוגת שוקולד ואגוזי לוז שלמים, מוס אגוזי לוז, בסקוויט שוקולד.

מנגו – פסיפלורה: קונפי מנגו, קרם וניל, מוס פסיפלורה, דקואז בתחתית.

פירות יער: קונפי פירות יער, מוס שוקולד לבן מקורמל, בסקוויט שוקולד בתחתית.

ווניל- פטל: קונפי פטל, מוס וניל עם גרגירי וניל אמיתי, בסקוויט וניל עם שכבה קריספית

עוגות מוס אישיות

עוגות מוס אישיות – הינן איזון מושלם של טעמים ומרקמים. בעזרתן תוכלו להשלים את החגיגה עם שילובים מעודנים חדשים ולהפתיע את האורחים עם מגוון קינוחים.

עוגות אישיות משלימות מצוין את עוגת טורט או עוגת מוס העיקריות. ובנוסף – זו מתנה מדהימה וטעימה לקרובי ליבכם. קינוחים יכולים לקבל כל צורה: מעיגול פשוט ועד צורת לב; ומעליהם ציפוי גלסאז’ או ציפוי קטיפה שוקולד.

תוכלו להזמין כמה עוגות מוס אישיות עם מילוי שונה, כדי לחוות את מגוון הטעמים.

גלריה

קצת עלי

שמי יוליה אבני – אני קונדיטורית וחברה שתכין לכם עוגה ו/או קינוח מהמם לחגיגה שלכם.

התשוקה לאפיה התגלתה אצלי בגיל צעיר, תמיד אהבתי לראות איך מייצרים עוגות וקינוחים שונים, ולאחר מכן התחלתי לחזור על מתכונים משפחתיים. עם השנים ומיומנות מושחזת החלטתי לבצע צעד חשוב – להפוך לקונדיטורית מקצועית ולהביא את השמחה לא רק לקרובים שלי.

  • בוגרת קורס קונדיטוריה אינטנסיבי הנמשך חצי שנה, של בית הספר “בישולים”, תל אביב.
  • בוגרת אין ספור כיתות אמן ושיעורים מהשפים המובילים.
  • השתתפות בכיתת אמן עוגות טורט בבית הספר “עוגת אנושקה”, מוסקבה

צרו קשר

לשאלות והזמנות
ניתן להשאיר הודעה ו/או ליצור איתנו קשר בטלפון או פניה בוואטסאפ

דרים קייק – עוגות וקינוחים | © כל הזכויות שמורות 2020

השאירו פרטים ונחזור אליכם, או לחצו התקשרו 054-7365411
פרטיי ישמשו לצורך קבלת הצעת מחיר, בכפוף לתנאי השימושלמדיניות הפרטיות של האתר.